自动豆芽机可发育豆芽，市场上豆芽如何挑选呢？

豆芽，含有丰富的蛋白质，口感爽脆，是常见的家常菜。然而，该如何挑到健康又好吃的豆芽呢？

1.闻豆芽的气味。豆芽应该有清新的豆香味，自然清甜，如果有刺鼻的味道，则可能是种植过程中加入了化学药剂。

2.不选无根的。无根须、太均匀且又粗又长的豆芽，这样的豆芽在种植过程中可能使用了植物生长调节剂。

3.用手掐一掐。自然生长的豆芽非常脆嫩，汁水充足，如果没有水分掐出来，可能不新鲜或者就是激素发过的劣质豆芽!

市面上的鲜嫩豆芽比较好出售，发豆芽的设备有自动豆芽机，操作更方便快捷，每天想吃新鲜豆芽不用愁了。