食品机械行业，涵盖面比较广，市场容量比较大，行业竞争力更大，当今发展食品行业离不开食品机械的助力支持。
食品机械包括米制品、面制品、油制品、豆制品、肉制品、果蔬制品等食品机器，比较常见有河粉机、米粉机、面条机、包子机、豆腐机、豆芽机、腐竹机、榨油机、肉丸机、切菜机等食品设备。
食品机械突破传统发展理念，创新提升行业竞争力，必须具备新活力、拓展新模式、抢占新市场。
随着经济发展，消费升级，食品机械市场发展新趋势：品牌开始趋向于高端化；产品趋向于智能化；营销趋向于创新化。
食品机械企业在这三大趋势下，应加大力度布局产业，分得市场一块“蛋糕”。
品牌高端化、产品智能化、营销创新化这三大趋势都由市场的用户消费需求所构成，因此用户消费者是食品机械企业发展的必须考虑因素。