包装和食品机械行业科技进步的对策和措施

    为了满足市场对包装和食品机械快速发展的需要，在十一五期间我国包装机械应优先发展如下10类产品：

    1、纸板生产及制箱（盒）、印刷成套设备，重点发展宽幅、七层、九层瓦楞纸板生产设备及其制箱（盒）、印刷成套设备，并积极开发蜂窝纸板成套设备。

    2、啤酒、饮料灌装成套设备，开发适用于10万吨/年以上生产能力的生产线，攻克贴标机的技术难点，发展具有高速、低能耗、计量准确、自动监测等特点的多功能、全自动的大型化设备。

    1、油加工技术装备； 

    2、果蔬加工技术装备； 
     3、肉类加工技术装备； 

    4、乳品加工技术装备； 

    5、方便食品技术装备； 

    6、啤酒饮料技术装备； 

    7、超微粉碎技术装备； 

    8、挤压成型技术装备；
 
    9、杀菌熟化技术装备； 

    10、微胶囊化技术装备； 

    11、真空冷冻技术装备； 

    12、保鲜包装技术装备； 

    13、农产品深加工成套技术设备，如大豆、稻谷、玉米、土豆等深加工及综合利用设备。

    今后总的思路是：围绕市场发展，继续深化改革，大力调整结构，加快技术创新，搞好产品质量，提高经济效益，确保我国食品和包装机械工业持续、快速、健康发展。

　　首先要抓好结构调整，增强竞争能力。扶持、支持重点有干企业，让他们尽快发展壮大起来，鼓励企业合并联合，大力提倡产学研结合，形成几个有较强竞争力的集团，到2010年，前40家企业的产值都要超过亿元，其中要有20个企业达到2亿元以上。生产集中度由现在的15.6%提高到25%。同时安排好产品结构调整，淘汰一批生产率低、能耗高的滞后产品，多生产适销对路的新产品，努力占领国内市场。二是要抓好科技投入，增强自主开发能力。要努力应用高新技术积极推广新材料、新工艺，把产品的技术水平提高到一个新的水平。到2010年争取有15-20%食品和包装设备能赶上当时的发达国家水平，与发达国家差距缩小到10年。三是抓好产品质量，打好质量翻身仗。首先要把标准工作搞好，全面推广好ISO9000国际标准认证。同时要制定一些重点产品的国内标准，要搞好质量管理活动，同时要加强技术改造，从根本上提高产品质量，只要全行业团结奋斗，携手共进，我国食品和包装机械工业一定能够稳定健康发展。[穗华机械摘编]



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2008年10月15日