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食品机械科技发展趋势

食品机械科技发展趋势

高新技术的作用日益突出      “高新技术”是随着现代科学技术迅猛发展而出现的内涵丰富的新概念,用以表达在经济上能够取得重大效益的高端技术,也是当代食品机械科技发展的前沿以及各国技术竞争的重点,它表达了当代食品机械技术含量的高低。世界各国评价食品机械的技术含量时,往往要分析其高端技术的实用化程度。纵观世界食品机械的技术发展,其国际竞争的内容主要是技术竞争,

塑料机械行业生产和销售有望进一步增快

塑料机械行业生产和销售有望进一步增快

   【慧聪塑料网】 2009年3月份慧聪塑料机械市场受关注情况良好,受关注的具体产品是注塑机23%,其次是挤出机20%,模具16%(塑料管材模具+挤出模头),吹瓶机4%,吹塑机3%。  2009年1-2月,我国机械工业生产和销售同比仅增长两个多百分点,增速呈大幅回落之势,同时出口交货值和新产品产值同比也大幅下降,金融危机对行业的影响进一步显现。  &nbs

中国五金城食品机械走俏

中国五金城食品机械走俏

  在中国科技五金城金城市场中,与众多热门的五金工具、机电五金、电动工具等行业相比,食品机械属于较冷门的一个行业。但近几年,随着人们物质生活水平的提高,饭馆、餐馆的遍地开花,人们外出用餐的普遍化,直接带动了相关食品机械的需求,也为五金城的食品机械行业提供了宝贵的发展机遇,呈现出广阔的市场前景,销售也逐渐呈稳定增长趋势。     据食品机械负责人介绍

食品设备企业的机会——增值税转型改革

食品设备企业的机会——增值税转型改革

  国务院总理温家宝在11月5日主持召开的国务院常务会议上,研究部署了进一步扩大内需促进经济平稳较快增长的十大措施,其中有一项措施可以说是影响到了各行各业:自2009年1月1日起,在全国所有地区、所有行业全面实施增值税转型改革。  所谓增值税转型,就是将中国现行的生产型增值税转为消费型增值税。在现行的生产型增值税税制下,企业所购买的固定资产所包含的增值税税金,不允许税前扣除;而如果实行消费型增值税

面临经济危机中国食品包装机械发展机遇

面临经济危机中国食品包装机械发展机遇

  2008年,金融风暴改写了世界经济的历史。与愿望相悖,金融风暴在2008年下半年将世界经济拖入衰退的泥潭,其深至今不可见底;而作为金融危机原发灶的美国,朝野上下更是哀鸿遍野。面临经济危机,中国政府提出了携手合作,使我想起了一把筷子和一根筷子的故事。  在亚洲这个版块上,除了中国,还有许多积极发展的国家。比如越南。越南在未借鉴中国改革开放的经验之前,越南的包装工业处于十分落后的状态。但是随着革新

08年我国食品包装机械出口额达15.82亿美元

08年我国食品包装机械出口额达15.82亿美元

    化工易贸网讯 据中投顾问机械行业研究部数据分析显示,2008年我国食品包装机械出口额达15.82亿美元,比上年增长52.23%,其中食品机械出口总额为6.33亿美元,占食品和包装机械出口总额的45.19%,比上年增长60%;包装机械出口总额7.58亿美元,占食品和包装机械出口总额的55.89%,比上年增长54.83%。另外,2008年前11

我国与发达国家食品包装机械之间的比较

我国与发达国家食品包装机械之间的比较

  我国食品和包装机械形成行业仅二、三十年,基础相对薄弱,技术及科研力量不足,其发展相对滞后,在某种程度上拖了食品和包装工业的后腿。如何能够尽快的赶上并且抓住这个大的市场是我国迫切需要解决的问题。 发达国家食品包装机械的发展现状:仍就食品的销售包装而言,现今常用、基本的包装工艺方法有两大类,即充填与裹包。充填方法几乎适用于一切物料和各类包装容器。具体讲,对流动性较好的液体、粉体、散粒体,

明星代言食品该何去何从

明星代言食品该何去何从

  “社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担连带责任”。这条出现在食品安全法中的规定,从2009年2月28日食品安全法被表决通过起,几乎成为人们议论多的一条规定。明星今后该如何代言食品?针对这一话题,近日,央视“大家看法”栏目特别邀请了几位来自不同行业的嘉宾,就明星代言食品的责任问题进行了深入探讨。  &nbs

与食品标签有关的法律法规及标准有哪些

与食品标签有关的法律法规及标准有哪些

  与食品标签有关的国家法律和部门规章主要有:《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《禁止食品加药卫生管理办法》、《产品标识标注规定》[技监局监发(1997)172号]、《定量包装商品计量监督规定》(国家技术监督局令第43号)和《食品标识管理规定》(国家质检总局第102号令)等。

食品和包装机械工业未受危机影响

食品和包装机械工业未受危机影响

  根据中国食品和包装机械工业协会的统计数据,2008年11月,全年工业销售产值1296.3亿元,同比增长27.8%。进出口总额达到44.12亿美元,同比增长39.84%。进口29.23亿美元,同比增长39.03%。出口15.09亿美元,同比增长41.44%。贸易逆差13.93亿美元。行业在危机中仍然保持了高速的增长。  这主要是因为行业自身的特点,该行业是关系国家食品的基础工

民以食为天 食以安为先

民以食为天 食以安为先

  ●草案全文向社会公布征求意见,在一个月的时间内共收到各方面意见11327条    ●食品安全法的颁布,是做好食品安全工作的新起点    食品安全法的颁布施行,对规范食品生产经营活动,增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性,全方位构筑食品安全法律屏障,提高我国食品安全整体水平,切实保证食品安全,保障公众身体健康

如何鉴别有毒食品

如何鉴别有毒食品

  当您到菜市场购买干辣椒、蘑菇、海带等食品时,如何鉴别这些食品是否经过化学品加工?泉州市消委会发布的第十五号消费警示介绍了分辨添加了非食用物质和食品添加剂超标的有毒食品办法。  干辣椒:警惕硫磺熏过,颜色不能太亮丽。 市卫生部门介绍,硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常的干辣椒颜色有点暗。用手摸,手如果变黄,是硫磺加工过的,闻一闻,加工过的多有硫磺气味。  海带:警惕化学品加工,特

加快发展粮食烘干机械化势在必行

加快发展粮食烘干机械化势在必行

  水稻和小麦是我国的主要粮食作物,年产量合计达到4亿吨左右。近年来,随着稻麦联合收割机的快速发展,全国稻麦收获机械化水平达40%左右,从而大大加快了收获速度,缩短了收获时间。但是,快速收获的稻麦与有限晒场的矛盾日益突出。目前我国广大农村的稻麦干燥仍采取自然干燥的方法,由于晒场场地较小,干燥效率低下,效果差、易污染、损失大,传统的干燥方法与迅速发展的机械化收获水平极不配套。在不少地区,联合收割机收

如何辨别进口食品真伪

如何辨别进口食品真伪

  可以通过三方面辨别:查看进口食品上是否有中文标签。按照国家出入境检验检疫局《进出口食品标签管理办法》规定,进口食品标签必须事先经过审核,取得《进出口食品标签审核证书》,进口食品标签必须为正式中文标签。注意查看所选购的进口商品上是否贴有激光防伪的“CIQ”标志。“CIQ”是“中国检验检疫” 的缩写,该防伪标志是从2000年开始对检验检疫合格的进口食品统一加贴的。可 向经销商索

我国烘焙食品的行业特征分析

我国烘焙食品的行业特征分析

    走在超市里,琳琅满目的饼干、蛋黄派、膨化食品占据了休闲食品的半壁江山,人们也越来越热衷购买这些烘焙食品。烘焙食品企业也逐渐的迎合市场,加大新口味新产品的开发力度,营销方式上也不断的求新求异以争取顾客的眼球。为了更好的赢得市场,烘焙食品企业有必要对市场现状进行简要的解析。1、竞争残酷,品牌是关键  烘焙企业大的竞争力在于品牌,品牌形象越好,市场竞争力也

土豆淀粉生产食用糯米纸

土豆淀粉生产食用糯米纸

    糯米纸生产工艺并不复杂,但控制工艺条件及产品质量要求严格。    工艺流程淀粉乳化→过筛→调糊(加热水磷脂乳液)→蒸汽保温→抄膜→卷及→切膜→包装→成品。制作方法主要设备是糊化锅及抄膜机。    1.过筛:原料淀粉要经过100目筛选,加50-55℃的温水使之乳化,水用量为

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